周末谈天地〜

常有读者，让我共享些好玩的职业。

前些天，1个记录片导演给我发邮件，让我望望他运筹帷幄的节目。

主如果讲： 一些好玩的赢利贸易。

每集十几分钟，拍了五六个职业。

我翻看了一下，并莫得止境感意思意思。 相似于职业伴娘， DJ培训班 ...我嗅觉齐挺世俗。

但有一个职业很诱导我。

给餐饮行业“收尸”

准确点说——

给餐饮业作念二手配置回收。

这确乎玩得转 。

因为倒闭的餐饮店，太多了...

我有一位密斯妹，旧年开了个蛋糕店，那时她花了小3万买了冷柜、烤箱等等。

经心派遣。

去年店关门了，她很头疼——

怎么处罚配置呢？还得有益找个库房摒弃。

我最近把餐饮配置回收商先容给了她，这两天，终于卖掉了。

密斯妹回血了4千块。

二

讲回这个记录片。

节目采访了一个北京的苍老，东谈主称狗哥。

他即是有益给餐饮配置“收尸”的。

他干这一排4年时刻， 回收了8千多家倒闭餐厅。

用他我方的话说：

“不是在收店，即是在收店的路上。”

餐饮店的倒闭率太高了，光2022年就倒闭了50多万家。

是以连带这一排的贸易就很兴旺。

别东谈主越惨，他越赢利。

听上去，有点像殡葬行业

按狗哥讲法－－

餐饮店每月倒闭率10%；

但餐饮配置回收这行，基本没亏过钱的。

这是狗哥用来摒弃二手配置的仓库——

片子一源流，狗哥去一家餐饮小店收配置。

雇主专作念外卖。

他的配置正本即是从狗哥这里买的二手货，才两个多月，干不下去了。

又找来狗哥，把东西再拉走。

两个月时刻，折价了70%傍边。

雇主说：

“像这个配置，那时从狗哥那边买成八九百。咫尺回收就唯有三百，但你没目的嘛，你要止损。”

东西盘货完结。

雇主说， “今天这些二手配置，大致卖了3000多块 ” 。

他戴着口罩，一脸无奈。

有东谈主问店雇主——

“过去我看你家贸易挺好的，一天四五百单，怎么倏得不干了？”

雇主说：

“外卖平台有个限定，一般第一个月好，后头就不太行了。”

三

二手餐饮配置回收商， 见证了太多餐饮店开起来、又倒闭。

南来北往。

讲起餐饮行业亦然头头是谈。

我看了狗哥过去的一些共享，他说：

世俗东谈主，很容易被加盟品牌收割。

这些加盟品牌呢，也许就找了个代言东谈主，刚好你看过这东谈主演的戏，合计真确，就加盟进去了。

成果被坑了。

像北京一个开奶茶店的小伙子，上班族攒了十几年的钱，创业加盟了一个奶茶店。

三个月亏了60多万。

“咱们去拉配置的时候，他现场径直就哭了。”

小伙子着实把沿途家当砸了进去，还借了20万。

一运行加盟品牌跟他说，有30万就能把店开起来。

成果参预了30万，根底不够，还得束缚追加，借钱 坚握。

字据狗哥的告诫——

暖锅店、奶茶、咖啡，基本是加盟罗网的重灾地。

四

讲回二手餐饮配置回收。

因为倒闭率太高，好多雇主开店，齐有了买二手的意志。

开店老本少好多。

哪怕 肯德基这种连锁店，一部分后厨配置也运行采购二手。

好多东谈主来狗哥这采购配置，不太 只买一两件。

一般齐是买全店的配置。

开饭馆齐用二手配置，前期能省俭好几万。

作念二手配置陈说，这行业最中枢的条款是： 告诫 。

要知谈哪些配置收回归更好卖。

能卖出好价钱。

不会砸手上。

一般来说，像雪柜这类通用型配置最佳卖。

但 利润 也薄，没啥 赚头。

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像烘焙店、咖啡厅、西餐厅的配置，是狗哥最欢快收的。

更好赢利。

一些冷门的定制配置——比如旋转小暖锅。

这属于定制型产物，很难转卖。正本 店主花两三万定制的，关 店时， 只可卖个几百块的 废品价。

狗哥聊起二手回收来，宏愿万丈，思世界布局。

但 这一排也不是那么纵情容易的，加入的东谈主逐步变多。

像北京，咫尺有8000多东谈主作念这一排。

大多是夫妻档、昆玉俩，齐是些小作坊。 以至是从上一辈东谈主流传下来的饭碗。

狗哥算是其中，利润比拟可以的了。

因为他咫尺无谓雇业务员线下跑，到 处收配置。

他我方拍抖音、快手宣传。

好多干不下去的餐饮雇主，就主动找到他。

狗哥给了个数据——

撤回了他的收购价，用来安置配置的仓库老本，东谈主员老本，输送老本等...

终末能净赚8%傍边。

ps.

二手回收行业，一经挺大的了。

每个细分界限齐有一番故事。

比如像大牌化妆品的空瓶子，茅台空瓶... 齐能以几块，几十 块的价钱卖掉。

又比如，我我方爱买的古着、中古包。

也算是一种二手回收再应用，不少东谈主也在作念这个贸易。

而著述提到的餐饮配置，有一定的专科性。

狗哥这么的中介，就有了进展空间。

梅西：能够在卡塔尔夺冠是同一个非常重要的时刻，是个历史上的时刻，不管是对球队还是我个人。我们要尽全力发出自己的高水平，也希望能卫冕美洲杯。努力训练，拿出最高的竞技状态。

维拉蒂在上个赛季的表现招致了球迷和球队内部的批评，此前已经有媒体报道称，维拉蒂已经萌生去意。

这个记录片在腾讯视频上能搜到，叫作念《这也能赢利》

感意思意思的一又友可以望望〜